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姑娘烧好了奶茶，摆到成钟前面的地桌上时，发现这位少年老成的小大人睡得格外香甜。
在老家，她也有一个像这般大小的弟弟，与她很亲近，也是这些天她最思念的人之一。
她有点心疼地注视着少年，不忍心叫醒他，但想到他肯定也是很饿，便使劲摇晃着他的胳膊。
从梦中骤醒，成钟脑子一时转不过劲，不知此时身处何方。
呆懵了两、三分钟，才完全清醒，他连忙站起身，一叠声地表示感谢。
奶茶的味道很独特，是羊奶、熟茶、盐巴和沙糖的混合物，头一、两口略有点不习惯，很快就喝出香味来了。
没有几口，一杯奶茶就下肚啦。
姑娘本来想问他喝不喝得惯，一看碗都已见了底，只好赶忙去后厨提来茶壶，继续斟满。
藏族汉子也端着一大盘凉拌牛肉，拎着一个塑料桶上来，桶中是两斤地道的青稞酒，飘着淡淡酒香。
姑娘摆上两双筷子，正要退下去的时候，成钟叫住了她：
“请姐姐赏个脸，也坐下一起吃吧！今天我初到贵地，劳烦两位尽心招待，小子感激不尽，让我请两位一起吃顿饭吧！”
姑娘悄悄瞅了汉子一眼。
“横竖没有别的客人，这娃娃心诚，咱们就陪着一起吃吧！”
汉子同姑娘说着话，两人又一起到后堂去了。
看着切得薄如蝉翼、洒满青翠蒜苗的凉拌牛肉，成钟食指大动，喉咙里都伸出手来了。
但想想自己初来乍到，又是在少数民族的地盘，实在不便先动筷子，就强忍着辘辘饥肠，连连喝着奶茶。
一转眼功夫，捧着洁白“哈达”的姑娘和端着银碗的汉子，齐齐站在了成钟的面前。
“小老弟，你是远方来的贵客，有些礼数是不能少的。”汉子眉目含笑地说。
成钟通过读书，也粗略知道一些藏族的礼节。
他便站起身来，平静地向两人鞠了一躬，等着姑娘把“哈达”搭上自己的脖子，并双手从汉子手中接过酒碗，笑着说：
“嘿嘿，大叔，姐姐，我年纪小，不懂礼数，还望两位教我！”
汉子也不推辞，端起了另一只酒碗。
他用左手托碗，右手无名指轻轻蘸上酒液，开始教成钟如何敬天、敬地、敬神灵。
成钟认真地学着他的样子去做，虽然动作有些生硬，套路还算得齐全。
他做完这些动作，正欲仰头一饮而尽的时候，那姑娘小声说：
“酒是可以不喝完的，你还空着肚子呢！”
藏族人敬酒的碗，像小孩子的饭碗一般大，又是连敬三碗，如果三碗都喝完的话，酒量小些的大人都可能醉倒。
成钟闻言，向姑娘投去感谢的眼神，听话地只喝了一小口，就把酒碗双手奉还。
然后是第二碗、第三碗。
与普通人的印象不同，藏民族实际上是一个十分讲究礼仪的民族。
藏族民风纯朴，礼让谦和、尊老爱幼、诚信无欺是自古传下来的纯良礼俗。
松赞干布制定的《十六净法》中，把孝敬父母、恭敬有德、尊长敬老、诚爱亲友、正直无欺等作为重要内容，对藏族的伦理礼仪和生活习俗产生了深远的影响。
藏族的饮食礼仪，直观地反映着藏族的纯朴民风和伦理精神……
一番礼节之后，三个人一起跪坐到地桌跟前，成钟才开始大块朵颐。
在吃喝的过程中，大家分别做了自我介绍。
藏族汉子汉名叫赵英，曾当过武警，看守过劳改农场。
他父母早已作古，复员后没有地方可去，就在这里开了这家帐蓬饭店。
饭店生意虽不算好，胜在独此一家，干警和有点身份的人想要改善一下生活，只有到这里来。
姑娘张晓宁，是四川重庆人。
她一年前跟同伴逃难到青海，饿昏在青海湖边，被赵英所救，就在这里帮忙打理饭店。
现在两个人的关系似乎有点说不清道不白。
成钟也把自己的名字如实相告，至于其他情况，则语焉不祥。
酒是个好东西，最能拉近人的感情。
三杯酒下肚，话匣子打开，半斤酒下肚，陌生人变成了兄弟。
成钟吃得多喝得少。
他心里没底，并不清楚自己的酒量，在此之前也没有条件喝过酒。加上出门在外，又有事在身，更是不敢多喝。
赵英吃得少喝得多。
不知何故，他对这个陌生小子很有好感，心情不错。虽然连连碰杯，却并不计较对方喝多喝少，自己却是杯杯见底。
张晓宁吃得少喝得也少。
她劝成钟慢点吃，说等会羊肉就熟了，到时再多吃点热的。
她又劝赵英慢点喝，说免得客人没招呼好，自己先倒下了。
边吃边聊中，成钟有意无意地打听到了这里的大致情况。
原来这一带有许多劳改农场，这只是其中一所。
在这个小镇上生活着四种人：
一种是管犯人的干警及家属，他们的社会地位最高。
第二种是刑满释放人员，也叫新生职工，他们算是农场职工，领工资，有自由。
第三种是服刑的犯人，刑期快满的犯人也经常出现在街上。
第四种是街上小平房和小帐蓬里居住的那些人。
那些人与前三种人有各种各样的关系，大多是逃难而来的亲戚，平时做做生意，农场忙的时候，也去打打零工，艰难度日。
张晓宁又去了趟后厨，一会儿功夫，一大盆热气腾腾的羊肉就摆在了桌上。
