第16章 从“哈斯克呐”到“莫罕” (第2/2页)

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从东北少数民族饮食时间点上看，翻成黄粘米，也不是没有道理的。

那时，他们是一日两餐，早餐是日出两竿时吃饭，晚饭是日落时吃，跨度这么大，要吃点儿抗饿的，小米和黄粘米这两种米，显然是后者。

不过，随着食俗的改变，他们早就随着汉族的习惯，将一日两餐，改为一日三餐，那么，小肉饭大多就用小米了。

我爸在“十八站”有朋友，我知道，有个郭叔和我爸走得近，郭叔一年要种几麻袋红粮谷，脱去皮，也灌几水冷布袋的小米，总要给我爸一袋两袋的。

这些小米，我爸固定要送给在山里护林的罗叔，也就是大波小波的父母，剩下的，就背到罗奶家，留着罗奶做“猛固布达”。

罗奶说她做的“猛固布达”和“小肉饭”不是一回事儿，不是一个味儿。

究竟有什么不同，没几个人知道，包括我爸在内，也没人吃过“小肉饭”，就没法比较。

不过，听说“小肉饭”里放部分动物内脏，比如心肝。

这是和他们的“大肉饭”相对应的。“大肉饭”里动物的内脏就全了，包括肺、肚、肠子，想想把肠子的味道煮在粥里，我混身都打冷战，那将是什么味儿呀？

可是，人家就那么吃，狩猎回来，把猎到的动物肢解后，把肉，包括内脏洗净，用一口大锅煮上，然后再抓上两把米，一同煮，就那么个生活方式。

罗奶的“猛固布达”要讲究些，罗奶说，宫廷里都叫“猛固布达”，小米粥里加的东西都是细作的，气味不是特别大的。象大、小肠，脏气味太重，后宫里的嫔妃、格格，怎么能吃得惯那个东西？

罗奶除了放切成细条的五花肉、里脊肉以外，沾内脏边儿的，一律不放。然后，就放点儿盐。不象“大、小肉饭”还要放动物油，尤其是野猪油、鹿油。

那味儿一定很香，但对身体不利。想来，皇宫深院里早就知道这一点。

我跟我爸一起到罗奶家吃两回“猛固布达”，每次都吃完了一碗，又把碗伸给罗奶，让罗奶再给盛。

我爸说，“你可别吃撑着。”

罗奶说，“哈斯克呐么，以后要成为莫罕！多吃两碗，没的关系。”

后来我打听我爸才知道，罗奶说的“哈斯克呐”可以翻成小伙子，而“莫罕”是了不起的英雄。

我能成为了不起的英雄吗？

那时，我还小，看不出所以然来，现在长成了，就长成这么一个样子，罗奶还肯以“莫罕”称呼我吗？

尽管她有那么一个美好的愿望。

不过，今天我在西北山苗圃地头上的表现，可以称之为“莫罕”或者“巴图鲁”！

没准哪个歪歪的小说家会把我那段战绩写进歪歪的小说里，也未可知。

这次我是坐着市内公交车去罗奶家的，再有两站地就到了，我挂在胸前的额其合又叫了起来，有情况？

我伸手去衣服里，把额其合和神刀拿了出来，准备和恶鬼决一死战。

可是，额其合象个电力不足的玩具似的，越叫声越小，后来几乎等于**一般。

结合在苗圃的经历，我意识到这是我爸的魂灵，要跟我上罗奶家去呀。