25.六星评价 (第2/2页)
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受到花式夸奖，陈琛还有点反应不过来，愣了愣才接住青何的话题：“谢谢老先生抬爱，其实我还年轻，很多地方需要改进的。既然老先生您对我印象还不错，我能不能冒昧问一句，我可以为您再做一份甜点吗？”
青何没有想过陈琛居然提出这样的请求，愣了一会立马就点头答应。
回到后厨，陈琛让人把酒店的甜点师父请来帮忙，他从来没有试过甜点，把材料准备好后，还有些不知所措。
为了不耽误时间，陈琛感知到一定的调节比例之后，把菊花粉和决明子等放好，交给甜点师来做。只有他感觉甜点师做得不太好的时候，又上去插一手，个人合作，很快就弄出了陈琛心中想要的甜点效果。
当然，如同之前那些菜出现的时候一样，这份甜点端上来之后大家的想法都是你在逗我，还有这到底是不是甜点、能不能吃各种犹豫不决。
因为已经吃过陈琛做的菜，青何对这次的甜点接受起来就没有犹豫，一尝之下极为吃惊，
完美的口感，简直就是为他量身定做一样。
“你是怎么做到的？”青何十分震惊，这份甜点甜而不腻，甚至带着丝丝清香与微苦，但那错综复杂难以形容的味道正是它的特色与标签。
陈琛解释：“刚才一见到您，我就观察了一下您的气色，微露焦黄，看起来就像是上火了，所以特地在甜点里面添加了凉性药材，都是些常见的清热解□□。”
“难怪我吃着有股淡淡的植物的清香和微微的苦味，原来是放了药材，我看一定是放了菊花和金银花，我以前尝喝，对它们的味道比较熟悉。还有呢？”
陈琛努力回想了一下，再说：“还有一些苦茶，决明子，都是常见的清热类药材。”
“小伙子，有创意，不过你是怎么把药材处理的完全没有药味这一点的？害得我还担心是自己味觉出错了，明明尝到了一些味道却不太真切实在。”青何拍了拍陈琛的肩膀，笑着说。
“这个嘛，当然要保密咯，这可是我的特色哦！”陈琛调皮的模样就像个孩子，青何看着也没觉得有什么不妥，两个人高高兴兴聊了起来。
“我对陈琛的厨艺相当满意，作为我满意的回报，我将会在杂志专栏里给爱森酒店一个六星，最高分是七颗星，不过六颗星已经是我打过的相当高的分数了。”青何说，又看了看陈琛做的东西，从外表上面来看还真有点糟心。
那一颗星当然是扣在菜色上，陈琛对此也很服气。
严澍亲自送青何离开，出于礼貌，陈琛也一路随行，直到酒店门口。
将要上车之前，青何对陈琛交代：“虽然味道是食物的灵魂，可是作为一个专业的我厨师，尤其你还是爱森酒店的主厨，对菜品的外观一定要注重起来，否则你的手艺再好也只是一种上不了台面的东西。”
陈琛连连点头，说：“我知道我知道，这个方面我也一直在学习，就是进步缓慢了点。”
“好，希望我下次来的时候，可以看出你的进步。你们就不用特意送我了，我这人走来走去早已经习惯，没那么娇贵。”后面半句是对严澍说的，说完青何坐上了自己的车，离开。
听说了青何对陈琛的高度赞扬之后，邵阳和彼得不信邪，干脆尝了尝陈琛多做剩下的甜点，终于不说话了，那是他们无法到达的水平。
送走青何，陈琛刚回后厨就看见了李欢想偷偷处理掉不新鲜食材的场景，心里觉得好笑，想着自己之前被李欢利用的事情还没告一段落，他怎么又来招惹自己，陈琛觉得自己不能再这样沉默下去了。
陈琛走过去，刚好拦住李欢把不新鲜的食物扔掉的动作，笑着问：“李哥，你这是在做什么呀？”
李欢眼底流出一丝慌乱，但很快镇定下来，以为陈琛还是之前那个好欺负的小工，继续忽悠他：“咳咳，我这个就是，那啥，进来收拾一下后厨，发现有不新鲜的食材就想着干脆扔掉。”
“哦原来是这样啊！”陈琛从他手里接过过期的食材一副恍然大悟的样子，压抑住肚子对不新鲜食材的强烈反感，走向菜板。
李欢略带僵硬地看着他，好半天才找回自己的声音：“额，陈琛，你这是做什么？”
陈琛打算用过期食材做了一道菜请李欢吃，也算是给李欢一个小小的惩戒。
听到李欢的问题，陈琛笑得更灿烂了，一脸天真地开口：“哎呀，李哥，我就是想给你做点吃的犒劳犒劳你呀，要不然还能做什么？你看你这么辛苦，又要顾着清理前厅的垃圾又要抽空管管后厨的食材，真是太辛苦了。”
李欢当然明白陈琛不是真的想犒劳自己而是想整他，可是这件事情本来就是他做得不对，现在陈琛好歹还算和颜悦色，给彼此都有个台阶下。要是他不配合陈琛，就怕陈琛一个激动把他偷偷更换食材的我事情跟严澍一说，那他到时候肯定会被教训得很惨。
各种利益分析之下，李欢决定想陈琛妥帖，陪着他一起装傻充愣 然后乖乖吃完了一盘过期食品做出来的菜，代价是跑了一整晚的厕所。
这一天的收获挺多的，陈琛回家时心里也十分痛苦，既然都已经得到青何的赞许，那真的说明他的厨艺没有问题，可是……什么时候才能学会摆盘和精妙的刀工？
陈琛再次惆怅，不过一想到李欢整张脸皱在一起不断跑厕所的样子，他整个人都轻松了不少。
“活该，谁让你对我下手这么狠的！” 笔趣阁手机端 http://m.biquwu.cc
